大分のフレンチならCHAMBRE A SOURIRE | ブログ

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日はフランスの白ワインをご紹介します「ブルゴーニュ・ドメーヌ・シャンソン」です1750年創業のドメーヌ・シャンソンはブルゴーニュでも最も歴史のある老舗…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です早いもので一年の半分が過ぎ本日から7月でございます今週は週末まで雨が続く予報となっております足元の悪い中のでのご来店となりますのでどうぞお気をつけてお…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日はフランスのブルゴーニュ地方についてお話します先日、お客様との会話の中で「ブルゴーニュとボルドーは聞いた事があるけれど何が違うの？」とご質問いた…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日はカリフォルニアの赤ワインをご紹介しますこちらのワインは「ケンゾーエステイト藍ai」ですケンゾーエステイトは日本ではゲーム会社で有名な「カプコン」…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日はフランスの白ワインを1本ご紹介しますこちらのワインは「シャトー・ド・カニョット」ですフランス・ボルドー地方アントル=ドゥー=メールのワインですアン…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日は赤ワインを1本ご紹介しますこちらのワインは「メゾン・ジョセフ・ドルーアンピノ・ノワール」ですジョセフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュ地方の中心…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日は大分の白ワインを一本ご紹介しますこちらのワインは「安心院ワインシャルドネ」です当店は県外からお越しのお客様も多い事から大分県を代表するワイン安…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です本日は先日とある先生の持ち込みになられたワインについてお話しします持ち込みワインは「ル・プティ・シュヴァル」世界中のワイン愛好家を魅了するサンテミリ…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です早いもので6月に入り今年の折り返しの時期でございます本日はあいにくの雨ですが例年より早い梅雨入りもあり週末まで雨模様が続くようですそんな日はぜひ当店で…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です！本日はフランスの白ワインをご紹介しますこちらのワインは「ドメーヌ・ゴーシャルドネ」ですフランスブルゴーニュ地方で造られる王道のシャルドネ白ワインで…