こんばんは、シャンブルアスリール清水です
本日は赤ワインを1本ご紹介します

こちらのワインは
「メゾン・ジョセフ・ドルーアン　
ピノ・ノワール」です

ジョセフ・ドルーアンは
1880年にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌで
創業した世界的にも高い知名度を誇るワイナリーです

ボーヌはパリから南東へ約300kmにある都市で
ブルゴーニュのワイン商や
生産者が集まる街として知られています

このワインはブルゴーニュの
ピノ・ノワール入門ワインとして親しまれており
その味わいは野いちごやラズベリーのチャーミングなアロマにフレッシュでフルーティな口当たりに
柔らかなタンニンが調和したワインです

料理と合わせるなら
鶏肉ソテー和風ソースや
カマンベールなどのソフトなチーズ
ご家庭では筑前煮などがおすすめです