GALLERY
写真を通して感じられるプロの技
逸品たちを商品紹介ページで贅沢にフィーチャーしております。シェフが厳選した食材と、その食材から生み出される美味の秘密を、写真と共に心ゆくまでご覧いただけます。それぞれの料理が持つ、繊細な味わいや背後にあるストーリーを、ご自宅で楽しみながら堪能いただける内容となっております。お客様の食卓に、当店の誇り高きフレンチをお届けするお手伝いをさせていただきます。
ピスタチオのムース～牛乳と生クリームのソルベを添えて～
大分で大人気の九重夢ポークを使用した、CHAMBRE A SOURIREの『特製ベーコン』
臼杵市野津産のコーンを使用した『冷製コーンポタージュ』
厳選された大分県産食材を使用したフレンチ料理
記念日、接待などに◎当店自慢のフルコースをご用意
プリプリ海老のカクテル シュリンプ 3種のソース
サーモンとアボカドのタルタル
塩トマトのカプレーゼ
季節の野菜スープ
CHAMBRE特製 アヒージョ
おおいた和牛 特選カツレツ
おおいた和牛 ビーフストロガノフ
ナスとベーコン・モッツアレラのトマトソースパスタ
魚介のペペロンチーノ
こだわり卵のカルボナーラ
マルゲリータ
クアトロフォルマッジ
茄子とゴルゴンゾーラ
ベーコンと彩り野菜のビスマルクピッツァ
コストパフォーマンスに優れた上質ワインをご提供
ソムリエが選んだ料理に寄り添う最高のワイン
旬の食材をふんだんにつかった当店自慢のフルコース
『おおいた和牛』など大分県産食材にこだわったフレンチ
