地元食材が誘う親近感あるフレンチ
CONCEPT
フレンチ料理のエッセンスと、地元大分の豊かな食材が織りなすハーモニーなど、伝統を守りながらも新しい発想を取り入れています。
感動の一時をご提供するためのこだわりの哲学と、料理とサービスに込めたおもてなしの思いをゆっくりとお楽しみいただけ、お食事を通じて心からの安らぎと満足を感じていただける時間を紡いでまいります。
お好みで料理を楽しめるフレンチ
ご来店の皆様に極上の体験をご提供するため、メニューに特別な配慮を行っております。
アラカルトメニューの存在は、フレンチを身近なものに変えてくれます。コースでの料理が連なる
表現ももちろん素晴らしいものですが、アラカルトではお客様自身がシェフとなり、お好みの組み
合わせを楽しめます。心からリラックスし、お料理に集中できる空間を目指し、新鮮な食材を使用しています。
五感を刺激する季節感溢れる料理
それぞれの皿が独立した美学を持ち、お客様の五感を刺激します。ペアリングされたワインとともに、深い味わいをお楽しみいただけます。また、季節感溢れる限定メニューも多数
ご用意しておりますので、様々な料理の魅力を、一度に何皿も堪能いただくことができます。美しい盛り付けと、立ち上る芳醇な香りで、まずは目と鼻で楽しんでいただき、繊細な味わいがお口の中で広がります。
