大分のフレンチならCHAMBRE A SOURIRE | ブログ

大分市都町のフレンチレストランです地元の食材、おおいた和牛などが召し上がれますご予約はホットペッパーグルメやお電話にてお待ちしております。https://chambreasourire-french.com870-0035大分市都…

「前菜」＊冠地どりのパテドカンパーニュ＊広島産カキのオイル煮「スープ」＊カリフラワーのポタージュ「魚料理」＊サーモンと寒締めほうれん草のパイ包み〜ベアルネーズソース〜「肉料理」＊おおいた和…

「シャンブルアスリール1月のスープ」こんばんは、シャンブルアスリール清水です！本日は今月のスープをご紹介します今月は「カリフラワーのポタージュ」です大分県産のカリフラワーを沢山使い仕上げにコ…

「シャンブルアスリール1月のオードブル」こんばんは、シャンブルアスリール清水です！本日は今月のオードブルをご紹介します左側から「冠地どりのパテドカンパーニュ」です今月は紫キャベツのマリネと四…

いつもご覧頂きありがとうございます。長々と休みを頂き、本日より通常営業でございます。インフルエンザやマイコプラズマ、新種のウイルスの恐怖もありますが店内の消毒を強化して、皆さまのご来店をお…

謹んで新春の祝詞を申し上げます。旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。沢山のお客様との出逢いに支えられ従業員一同心より御礼申し上げます本年もどうぞよろしくお願いします。新年…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です。本日で年内の営業は終了しましたご来店頂き誠にありがとうございます僕自身、今年は色々な経験や出会いに恵まれた年だと思います来年はソムリエ試験合格を目…

いつもご覧頂きありがとうございます。クリスマスディナーも無事に終わり本年の営業も残り少なくなってまいりました。誠に勝手ながら仕入れの都合によりコースのみの受付でございます。お席はまだ若干空…

「シャンブルアスリール12月のパスタ」こんばんは、シャンブルアスリール清水です！本日は今月のパスタをご紹介します今月は「海老とブロッコリーのペペロンチーノ柚子の香り」ですプリプリとした海老と…

こんばんは、シャンブルアスリール清水です！本日クリスマス、年末に向けて沢山のワインが入荷いたしました‼︎ボトルワインからグラスワインとお好みでお楽しみくださいまたリストにないものもございます…