「シャンブルアスリール　ディナーコース3月のスープ」

今月のスープは
大分県産の牛のテールを使った
コンソメスープです
じっくり時間をかけてダシを取りました

その時のテールに付いているお肉も
今回スープに付け合わせています
もう一つはインカのめざめをくり抜き
揚げた物でございます

本日はあいにくの雨ですが
シャンブルアスリールで
温かいスープはいかがでしょうか
皆さまのご来店お待ちしております

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