こんばんは、シャンブルアスリール清水です！
本日はフランスの赤ワインを一本ご紹介します

こちらのワインは
「ルイ・ラトゥール・ブルゴーニュ」です

産地はフランス・ブルゴーニュ地方
ヴィンテージは2021年
ブドウ品種はピノ・ノワールです

名前に「ラトゥール」とありますが
5大シャトーとは関係なくあちらは「la tour(塔)」ですが
こちらは単純に名前「latuor(姓)」で
フランスでは珍しくないためワイン業界にも複数存在します

以下公式のサイトより
チェリーやプラムなどを思わせる芳醇な果実の香り
なめらかなタンニンと豊かな果実味
ミネラルの香りが調和した秀作との事です

料理と合わせるなら
エスカルゴバターや、ブフ・ブルギニョンなど
素晴らしいと思います