ホットペッパーの福田先生に
今回も素晴らしいお写真を撮影して頂きました✨✨
いつもありがとうございます♪

「前菜」
＊白トリュフとマッシュルームのカナッペ
＊自家製ベーコンとリンゴのコンポート
　　　クスクスのサラダ仕立て
＊菅生産とうもろこしのムース　キャビアをのせて

「スープ」
＊ブロッコリーのポタージュ

「魚料理」
＊佐伯産平目とズッキーニの白ワイン蒸し
　　　　　ヴァンブランソース

「肉料理」
＊おおいた和牛のロティ　カボチャのピュレ添え
　　　　　　ヴァンルージュソース

「パスタ」
＊豊後水道しらすと菜の花の和風ペペロンチーノ

「デザート」
＊テリーヌショコラ
＊フランボワーズのジェラート

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