大分で本格フレンチを！｜大分のフレンチならCHAMBRE A SOURIRE

大分市のフレンチレストラン「CHAMBRE A SOURIRE」で、本格フレンチを気軽に堪能

 

大分市フレンチレストラン「CHAMBRE A SOURIRE」のシェフ、マツノです。

本格フレンチは、繊細な味わいと豊かな香りが魅力の料理です。

当店は、本格的なフレンチを気軽に楽しめるお店ですが、フランス料理というと「ドレスコード、静かな店舗で料理と飲み物を楽しむ」というイメージがあるかと思いますが、私たちは多くの方に気軽にフランス料理を楽しんでほしいと考えております。明るい雰囲気でドレスコードなしで、本格的なフランス料理をお楽しみください。そこで今回は、当店で本格フレンチをより気軽に楽しめるポイントをご紹介します。

 

◇アラカルトで注文する

フレンチレストランでは、コース料理が主流ですが、当店ではアラカルトで注文することもできます。

アラカルトなら、好みに合わせて好きな料理を組み合わせることができるので、初めてフレンチを食べる方におすすめです。また、コース料理よりもリーズナブルに楽しめるのも魅力です。

◇料理の見た目を楽しむ

フレンチ料理は、見た目にも美しい料理が多いです。

シェフが心を込めて作り上げた料理は、芸術作品のように美しく、食欲をそそります。

また、フレンチ料理には、さまざまな盛り付けや飾り付けが施されており、それらを眺めるのも楽しみの一つです。

◇ ワインとのペアリングを楽しむ

フレンチ料理は、ワインとのペアリングも楽しみの一つです。

料理に合ったワインを合わせることで、より一層美味しく味わうことができます。

ソムリエに相談しながら、料理に合ったワインを探してみるのもおすすめです。

ワインは、ソムリエが料理に合うものをご提案いたしますので、お気軽にお声かけ下さい！

 

店名の「CHAMBRE A SOURIRE」はフランス語で「笑顔になれる部屋」を意味します。

大分県の厳選食材をに使用したフランス料理を特別な空間で最高のサービスと共に楽しんで笑顔になって頂けたらという願いで名付けました。束縛しない、自由な感性でフランス料理の伝統と技術に根ざしながら

日本の食材や技法を取り入れた、先進的かつ優しい独自のお料理をお届けします。

記念日や大事な人との食事にもご利用いただけるリッチ感も兼ね備えておりますので、
大切な方と素敵な時間をゆっくりとお過ごしください！

 

ご予約は、お電話、ホットペッパーまたはホームページから承っております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。