こんばんは、シャンブルアスリール清水です！
本日はフランスの赤ワインをご紹介します

こちらのワインは
「ランクロ・ドゥ・カルボニュー」です

フランス・ボルドー地区の
ぺサック・レオニャンのワインです

砂利質土壌とやや温暖な気候が特徴で
メドック地区より柔らかいワインが造られています

ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で
メルローがブレンドされています

なめらかな口当たりにスモーキーなニュアンス
ふくよかな果実味を感じる一本です

料理と合わせるなら
牛肉のステーキやローストビーフなどのしっかりした料理や
ポルチーニやマッシュルームなどのキノコを使った料理との
相性は素晴らしいです