こんばんは、シャンブルアスリール清水です！
本日はドイツの甘口ワインをご紹介します

こちらのワインは「ツェン　アイス」です
ドイツのラインヘッセンのワインで
ブドウ品種はリースリング100%で造られています

リースリングは甘辛の幅が広い品種で有名ですが
今回お話するワインはアイスワインと言い
極甘口のワインでございます

外観はべっこう飴の様なゴールドの色味に
さっとした蜂蜜の香りがします
味わいは滑らかで濃厚な果実味に
少しの酸味があり、遠くに苦味も感じます
全体的に上品なコンポートを食べている様なワインです

料理と合わせるなら
ブルーチーズやフルーツ
そして食後酒としてもお楽しみいただけます。