こんばんは、シャンブルアスリール清水です！
本日は南フランスの赤ワインをご紹介します

2本とも南フランス、ラングドックルーション
地方で造られるワインです
この地域のワインは「IGPペイ・ドック」といい
地理的表示保護が指定され
多様なブドウ品種(58種類)が栽培されており
これらのブドウを生産者が自由にブレンドして
造ることができます

それでは左側のワインからご説明します
「コント・デュ・ミライユ 」
ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニオン100%
黒系果実の香りにバラのような花の香り
凝縮した果実味を感じる味わいが特徴です

次に右側です
「ヴァン・ド・ペイ・ドック・デュラス」
ブドウ品種はシラー100%
世界最高峰のシャンパンメーカー
ルイ・ロデレールが造る赤ワインです
味わいは凝縮された黒系果実の果実味
スパイシーさ、黒コショウのニュアンス
しっかりしたタンニンを感じるワインです

寒くなってきたこの時期に
しっかりした赤ワインを温かい料理と共に
お召し上がりください
皆さまのご来店お待ちしております。