こんばんは、シャンブルアスリール清水です!
2025/10/16
こんばんは、シャンブルアスリール清水です!
本日はドイツワインをご紹介します
ワインの話に入る前にまずはこの写真のお話から参ります
こちらは2004年に開催された日独首脳会談で
ドイツのシュレッダー元首相に
小泉元首相がワインをご紹介するというシーンでした
当時会談後の晩餐会で振る舞われるワインを選ぶため
全国の市町村に応募を募ったそうです
そして竹田市直入とドイツ南西部バートクロチンゲンが
炭酸温泉で姉妹都市であり
友好の証と寄贈された畑で作られた
このワインが会談にふさわしいと思い応募したところ
当時のソムリエ協会長であった
小飼さんに選んでいただいたそうです
そのお話をふまえてドイツワイン
「フロインドシャフツ」でございます
赤ワイン、白ワインとあり
赤ワインは「シュペートブルグンダー」
フランスではピノ・ノワールと呼ばれる品種で
味わいはかろやかで渋みや苦味も少なく
ほのかな甘みを感じる赤ワインです
白ワインは「ノーブリング」という品種で
ドイツのバーテン地方で生まれた交配品種です
味わいはフルーティな果実味にやや甘みを感じる白ワインです
大分県竹田市直入の「Yショップ長湯」でのみ
購入ができます
当店でも取り扱っておりますので
興味を持たれた方はお声掛けください。



