4月のメニューをお知らせいたします。

「前菜」
大分産グリーンアスパラのババロア
　　　　　　　ホタルイカを添えて

「スープ」
大分産　新玉ねぎのポタージュ

「魚料理」
佐伯産　平目の白ワイン蒸し
　　　　ドライトマトと白ワインのソース

オマール海老のパイ包み
　　　　ベアルネーズソース

「肉料理」
おおいた和牛のグリエ　赤ワインソース
　　　　大分産たけのこのソテーを添えて

春キャベツロール　クリームソース

「パスタ」
九重夢ポーク自家製ベーコンのジェノベーゼ

「デザート」
大分の苺ベリーツのヌガーグラッセ
パンナコッタ

＊アラカルトでもご注文頂けます。

今月も丁寧に調理させて頂きます。
皆さまよろしくお願いします。